miercuri, 7 martie 2012

Bulgarasi de post

Un desert dulce,cu gust de "ceva bun de acasa", usor de facut si, ca pont, ii veti face fericiti pe cei mici daca-i implicati in etapa de "modelare" :)

Ingrediente:

300 gr zahar
1 pachet margarina (250 gr)
500 gr biscuiti simpli
100 gr cacao
esenta rom/cafea
nuca de cocos (fulgi)



Mod de preparare:
Se dau biscuitii prin razatoarea mica. Se face un sirop din 300gr zahar si 1/2 cana apa (150 ml), in care se adauga margarina topita. Se ia de pe foc, se lasa la racit si se adauga apoi biscuitii pisati, pudra de cacao si esenta rom/cafea.  Se amesteca pana la omogenizare, apoi se modeleaza bilute de 2-3 cm diametru, care se dau prin fulgi de cocos. Pentru diversificare, puteti pune in mijlocul bulgarasilor fie alune, fie stafide (hidratate in prealabil).




Beneficii:



·   Cacaoa confera, pe langa antioxidantii continuti, un aport de energie binevenit oricui si oricand

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu