Pate de mazare

E o mancare delicioasa, extrem de usor de facut, cu foarte putine ingrediente ;)

 Ingrediente:

1 cutie/1 borcan 800g mazare
1/2 fruct avocado
1 lg ulei masline
sare
piper
cimbru
200 ml apa



Mod preparare:

Se pun toate ingredientele in blender si se toaca aprox 1 min.
Se serveste ca antreu si, evident, prinde foarte bine in zilele de post.

Beneficii:

 Mazarea:

• Bogata in fibre, vitamina A, B3, B6, C, K, folati, fier, zinc, fosfor, mangan, magneziu, potasiu, proteine.
• Continutul de fibre o face utila in „curatarea” intestinelor. Contine beta-caroten si luteina, benefice pentru sanatatea ochilor.
• Eficienta in anemie, datorita fierului.
• Combate oboseala, contribuie la intarirea sistemului imunitar.

Avocado:

· conţine între 5% şi 25% grăsimi vegetale, uşor asimilabile.

· sunt însă grăsimi de calitate, care protejeazăvasele sangvine.

· avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi colesterolului